Mostanság a gasztro élmények nem kényeztettek el a különböző vendéglátó helyeken, ezért elindítottam egy sorozatot, amelyben időről-időre közzé teszek egy-egy étteremben töltött „emléket”. Bár az értékelésre rá lehet fogni, hogy szubjektív, ezt azzal küszöböljük ki, hogy az általános leíráson túl konkrét értékelést végzünk, Lehetne mondani próbavásárlás jelleggel
Az értékelést azért tesszük közzé, mert azt szeretnénk segíteni, hogy a vásárló, fogyasztó megfelelő ellenszolgáltatást kapjon pénzéért. Sajnos ma ez nem mindenhol van így.
Egy hétvégi csavargás kapcsán kerültünk Edelénybe, s délidő lévén felkerestük ezt az éttermet. Korábban nem jártunk itt, így próba-szerencse jelleggel tértünk be az étterembe, s kellemesen „csalódtunk”.
Tisztaság: Az étterem tiszta, egyszerűen, szépen megterített asztalok várják a vendégeket.
Mellékhelyiség: Tiszta
Pincérek: A helyet foglalást követő szinte azonnal jött a pincér, rendkívül udvarias volt. Kérdéseinkre pontos, egyértelmű választ adott. Az étellel kapcsolatos kérésünket továbbította a konyha felé, amit az étel elkészítésénél figyelembe is vettek
Választék: Bőséges, de nem túl széles a kínálat, ez feltehetően igazodik a vendégforgalomhoz.
Ételek:
– Leves: forró, ízletes, nevéhez hasonlóan bőséges. Nem ételízesítős, hanem valódi alapanyagokból készült.
– Pisztráng: Valóban a tűzhelyről jött, forró, kívül ropogós, belül omlós, ízletes. Zöldségköret ízletes
– Rántott gomba: Serpenyőből jött, meleg, ízletes.
Ételek mennyisége: bőséges
Capuccino: forró, ízletes
Ár-érték arány: Az ár átlagos, mindenképp megfelelő ellenszolgáltatást kaptunk.
A minősítés az adott napi fogyasztást érinti, ez alapján bátran ajánlható mindazoknak, akik finom ételre vágynak.